Gatunek grzyba
Rydz
Lactarius deliciosus · mleczaj rydz
Grzyb młodych borów sosnowych, tak jak maślak. Najlepiej rośnie w lasach od 8 do 25 lat, na ubogich, piaszczystych siedliskach. Sezon trwa we wrześniu i październiku.
W skrócie
- Rośnie pod
- sosną; czasem pod świerkiem i jodłą
- Las
- bory świeże, także bory mieszane świeże i bory suche
- Wiek lasu
- najczęściej od 8 do 25 lat
- Sezon
- wrzesień i październik
- Szczyt
- druga połowa września
- Pogoda
- około 13°C średnio, 6 do 16 dni po deszczu od 8 mm
Pod jakimi drzewami rośnie rydz
Rydz żyje w mikoryzie z sosną: jego grzybnia oplata korzenie drzewa i wymienia się z nim wodą i cukrami. Czasem rośnie też pod świerkiem i jodłą.
W jakim lesie go szukać
Najlepiej czuje się w borach świeżych. Dobrze rośnie także w borach mieszanych świeżych i borach suchych, a w żyźniejszych lasach mieszanych słabiej.
Najczęściej trafia się w młodych drzewostanach, od 8 do 25 lat. W starszych borach rośnie rzadziej.
Kiedy rosną rydze
- główny sezon: co najmniej połowa obserwacji szczytu
- szczyt
- „dane z całej Polski”: za mało obserwacji w regionie
Dane wykresu w tabeli
Północ Polski: obserwacje w tygodniu w procentach tygodnia szczytu. „<15” to poza sezonem. Gwiazdka: dane z całej Polski.
| Tydzień od | %* |
|---|---|
| 3 sie | <15 |
| 10 sie | 16 |
| 17 sie | 21 |
| 24 sie | 41 |
| 31 sie | 68 |
| 7 wrz | 93 |
| 14 wrz | 100 |
| 21 wrz | 100 |
| 28 wrz | 97 |
| 5 paź | 87 |
| 12 paź | 69 |
| 19 paź | 46 |
| 26 paź | 28 |
| 2 lis | <15 |
| 9 lis | <15 |
| 16 lis | <15 |
| 23 lis | <15 |
Środek Polski: obserwacje w tygodniu w procentach tygodnia szczytu. „<15” to poza sezonem. Gwiazdka: dane z całej Polski.
| Tydzień od | %* |
|---|---|
| 3 sie | <15 |
| 10 sie | <15 |
| 17 sie | 16 |
| 24 sie | 21 |
| 31 sie | 41 |
| 7 wrz | 68 |
| 14 wrz | 93 |
| 21 wrz | 100 |
| 28 wrz | 100 |
| 5 paź | 97 |
| 12 paź | 87 |
| 19 paź | 69 |
| 26 paź | 46 |
| 2 lis | 28 |
| 9 lis | <15 |
| 16 lis | <15 |
| 23 lis | <15 |
Południe Polski: obserwacje w tygodniu w procentach tygodnia szczytu. „<15” to poza sezonem. Gwiazdka: dane z całej Polski.
| Tydzień od | %* |
|---|---|
| 3 sie | <15 |
| 10 sie | <15 |
| 17 sie | <15 |
| 24 sie | 16 |
| 31 sie | 21 |
| 7 wrz | 41 |
| 14 wrz | 68 |
| 21 wrz | 93 |
| 28 wrz | 100 |
| 5 paź | 100 |
| 12 paź | 97 |
| 19 paź | 87 |
| 26 paź | 69 |
| 2 lis | 46 |
| 9 lis | 28 |
| 16 lis | <15 |
| 23 lis | <15 |
Sezon trwa we wrześniu i październiku, a najwięcej obserwacji przypada na drugą połowę września. Obserwacji rydza jest mało, więc we wszystkich trzech regionach wykres pokazuje kalendarz z całej Polski, na północy i na południu przesunięty o tydzień.
Kalendarz policzyliśmy ze zweryfikowanych obserwacji z Polski w serwisie iNaturalist. Pokazuje, kiedy grzybiarze najczęściej znajdowali rydze, a nie kiedy rosną na pewno.
Jaka pogoda mu służy
Rydz to gatunek jesienny. W Znajdź Grzyba najlepszy wynik dostaje, gdy:
- średnia temperatura z ostatnich 20 dni wynosi około 13°C,
- od 6 do 16 dni wcześniej spadł deszcz, co najmniej 8 mm w ciągu doby,
- gleba jest wilgotniejsza niż zwykle o tej porze roku,
- przyszło pierwsze ochłodzenie po ciepłym okresie.
Upał z suszą albo przymrozki szybko obniżają wynik. Więcej o pogodzie: Kiedy na grzyby.
Zbieraj bezpiecznie
Ta strona i aplikacja nie służą do rozpoznawania grzybów. Zbieraj tylko te, które znasz na pewno. W razie wątpliwości pokaż je grzyboznawcy w sanepidzie.
Rydz nie jest gatunkiem chronionym. Gdzie wolno go zbierać, a gdzie nie: Gdzie wolno zbierać grzyby.
Sprawdź rydza w swoim lesie
Znajdź Grzyba policzy wynik X/100 dla rydza w każdym lesie w Polsce, z tego, co w nim rośnie, i z pogody z ostatnich tygodni.
Pobierz Znajdź GrzybaZobacz też
- Maślak zwyczajny: rośnie w tych samych młodych borach sosnowych, w tym samym czasie.
- Podgrzybek brunatny: też grzyb borów sosnowych, ale starszych.
- Gdzie na grzyby: jak wybrać las